photo légumes dans un cageot en bois

Sodexo, une restauration engagée auprès de fournisseurs inclusifs

Publié le : 20/07/21
  • L’un des principaux enjeux pour les organisations est de s’adapter aux nouvelles aspirations de leurs salariés. Et parmi elles, l’environnement de travail doit plus que jamais être un lieu propice au bien-être, au lien social et à la collaboration. La restauration est alors un élément clé de l’expérience collaborateur.

    Une restauration au service de la planète

    Depuis sa création, Sodexo est engagé à la fois au niveau social, sociétal, environnemental en favorisant la diversité de ses fournisseurs et notamment les fournisseurs inclusifs. Notre politique d’achats inclusifs vise à soutenir les entreprises engagées dans l’économie inclusive, c’est-à-dire des structures d’insertion, de l’économie sociale et solidaire, des établissements ou services d’aide par le travail, mais aussi des TPE/PME ou des entreprises implantées dans certains territoires comme les quartiers prioritaires de la ville ; tout en privilégiant l’ancrage territorial.

    Le programme Impact+

    Pour aller encore plus loin dans notre démarche, nous avons imaginé un programme d’accompagnement pour les fournisseurs inclusifs : Impact+. Grâce à ce programme, nous consolidons des partenariats existants mais nous développons également de nouvelles collaborations qui participent à la nouvelle mission que nous nous sommes donnée : impacter positivement les communautés dans lesquelles nous opérons. 14 structures sont ainsi guidées par nos collaborateurs afin de soutenir leur croissance et leur montée en puissance.

    14 fournisseurs participant au programme Impact+ 2021 :

    - Adapei44 (Nantes 44) : Production maraîchère et ateliers (ex. chocolaterie, boulangerie)
    - La Fabrique - Cookies (Clichy 92) : Fabrication de biscuits
    - Les Jardins de Solène (Pernes-les-Fontaines 84) : Légumerie valorisant les légumes déclassés
    - Scic Coop Bio (Combs-la-Ville 77) : Distribution de fruits et légumes bio, légumerie bio, semoule bio locale
    - Les Alchimistes (L’Île-Saint-Denis 93) : Valorisation des bio-déchets
    - Esat Ferme de Béthanie (Picauville 50) : Yaourts et fromages blancs
    - Mademoiselle de Provence (Cereste 04) : Production de blé et de pâtes
    - La Winerie (Montreuil 93) : Assemblage de vins, réimplantation de vignes en Île-de-France, oenotourisme
    - Café Joyeux (Paris 75) : Café (capsules, en grains, moulu)
    - Fondation Anaïs (Paris 75) : Légumerie, conciergerie, brasserie…
    - Moulinot (Stains 93) : Valorisation des bio-déchets
    - Croix-Rouge Insertion (Savigny-le-Temple 77) : Distribution de fruits et légumes locaux
    - Lemon Tri/ Lemon Aide (Pantin 93) : Pour un recyclage ludique et efficace
    - Pain et Partage (Marseille 13) : Boulangerie bio, locale et solidaire

    La diversité de nos fournisseurs est une richesse et une source de performance. La philosophie du programme Impact+ est de favoriser de nouveaux modes de collaboration porteurs de croissance pour nos partenaires inclusifs. L’écoute, l’échange et la co-construction de solutions sont au cœur de la démarche. Cette dynamique permet d'accélérer le développement d’écosystèmes vertueux pour répondre collectivement aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux. Hind Bendaoud, directrice des achats de Sodexo France


    Pour en savoir plus sur Impact+