Kansen in food services

Published on : 15-5-24
  • Wij geloven dat iedereen talent heeft om te werken. Food & facility services bieden veel mogelijkheden voor mensen die extra begeleiding nodig hebben. Ook Sodexo heeft de maatschappelijke verantwoordelijkheid om kansen te bieden aan medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt.

    Wij denken niet in beperkingen, maar investeren in inclusieve teams die verschillen toejuichen: de sociale kant van duurzaamheid. Maak kennis met onze medewerkers voor wie werken in food services structuur geeft én veel werkplezier.


    Elsbeth en Erik-Jan op locatie gemeente Haarlemmermeer
     

    Elsbeth en Erik-Jan zijn vanuit participatiebedrijf Spaarne Werkt gedetacheerd bij Sodexo, cateraar bij de gemeente Haarlemmermeer. 

    Erik-Jan en Elsbeth - foto Judith Buijze-Cappon.jpg

    Op de foto: Erik-Jan en Elsbeth. (foto: Judith Buijze-Cappon)

    Elsbeth werkt al zes jaar in het gemeentehuis. “Van veel mensen weet ik precies hoe ze hun koffie willen”, vertelt ze met een grote glimlach. “Het leukste aan mijn werk? Er is altijd wel ruimte voor een grapje en het werk is afwisselend. Ik zet bijvoorbeeld ook de lunch klaar voor de burgemeester en de wethouders. Ik maak toetjes, smoothies en ik zorg voor koffie.”

    Erik-Jan draait nog niet zo lang mee bij Sodexo. Hij vond de stap van Spaarne Werkt naar de gemeente Haarlemmermeer best spannend. “Bij Spaarne Werkt was er altijd wel iemand die je hielp. Soms sta ik nu alleen bij de spoelbakken, terwijl een lange rij mensen staat te wachten met hun afwas.” Maar door de ondersteuning is Erik-Jan dik tevreden met zijn nieuwe baan. “Dat ik hulp kan krijgen, geeft me rust in mijn hoofd. In mijn leven is heel vaak gezegd dat ik iets niet kan. Ik wil nu laten zien wat ik wél kan.”

    Lees hier verder over hoe Elsbeth en Erik-Jan hun draai hebben gevonden in de catering:

    Lees verder


    Koen werkt in het cateringteam van APG in Heerlen

    Vanaf het moment dat Koen bij Sodexo kwam, voelde hij zich er helemaal thuis. “Ik wist meteen, dit hier wordt mijn toekomst!”, vertelt hij. “Het contact met mijn leidinggevende Rob is heel vertrouwd.” 

    Koen en Rob Zegers.jpg

    Twee dagen per week helpt Koen mee in APG’s bedrijfsrestaurant waar dagelijks zo’n driehonderd medewerkers genieten van hun lunch. Panini’s bakken, dienbladen opruimen, afwassen, hij pakt het allemaal op. “Ik heb ook al een paar keer meegelopen met banqueting. Ik doe gewoon wat er moet gebeuren. Rob helpt mij door te vragen wat ik nodig heb.”

    Rob Zegers, cateringmanager bij Sodexo, is blij met Koen in zijn team. “Hij werkt al vanaf het begin heel zelfstandig en vindt het leuk om mensen aan te spreken. Even een praatje met een gast over hun gezamenlijke hobby judo of een dolletje, dat zorgt voor een goede sfeer. En dat is belangrijk voor Koen, zijn collega’s én onze klant APG.”

    Koen is het er helemaal mee eens: “Gezelligheid en plezier, dat is het belangrijkste wat ik hier uit mijn werk haal. Dus ik hoop dat ik nog lang mee mag draaien in Robs team.”


    Vincent werkt als cateringmedewerker op de locatie Apollo-Vredestein in Enschede

    “Mijn cateringmanager Johan legt me altijd duidelijk uit wat ik moet doen. Eén ding tegelijk, dat helpt. En als ik het niet snap dan legt hij het gewoon nog een keer uit. Het liefst maak ik maaltijdsalades, die verkopen altijd goed. Of ik maak broodjes en bakjes kwark. Deze baan geeft me structuur en de gezellige praatjes met collega’s zorgen voor afleiding. Het is soms wel spannend om nieuwe gerechten te maken. Of achter de frituur te staan als het druk is. Maar het geeft me vertrouwen als Johan zegt dat ik het kan en dat het goedkomt.” 

    Vincent en Mario.jpg

    Johan Stokkentre, cateringmanager Sodexo:
    “Het hele team is trots op hoe Vincent zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld als volwaardig cateringmedewerker. Sinds kort is hij ook verantwoordelijk voor alle automaten met broodjes, snacks en drank. Heel secuur controleert hij alle data en vult hij producten aan. Mooi om te zien dat hij zo gelukkig is op deze werkplek.”

    Mario Wielens, facilitair manager Apollo-Vredestein:

    Als grootste bandenfabriek van Nederland zijn we trots op onze producten. Deze producten maken we samen. Bij ons werken mensen van allerlei nationaliteiten, met verschillende geaardheid en geloof. Daar horen ook mensen bij met een afstand tot de arbeidsmarkt. Deze afstand valt weg als ze vol trots lekkere broodjes en andere Sodexo producten maken. Zij zijn trots dat ze deel zijn van een team. Dat schept een band, een Vredestein-band.”


    Michiel Tol werkt in Sodexo’s cateringteam bij vrachtwagenfabrikant DAF in Eindhoven

    “Ik krijg hier bij Sodexo veel structuur en mijn begeleiders leggen me alles rustig uit. Als ik te veel opdrachten tegelijk moet doen en het druk is, wordt het snel chaos in mijn hoofd. We werken nu met een briefje waar al mijn taken voor die dag op staan. Daardoor lukt het me om ze een voor een uit te voeren. Het gaat nu zelfs zo goed dat ik aan Ton heb gevraagd of de druk iets kan worden opgevoerd. Ik hoop dat ik steeds meer dingen kan leren en zo nieuwe stappen in het cateringwerk kan zetten. Mijn droom? Misschien wel chef worden!” 

    Ton en Michiel.jpg

    Ton Hoogers, chefkok 
    “Ik vind dat iedereen een kans verdient. Medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt hebben meer begeleiding nodig, dat klopt. Sodexo geeft mij de tijd om dat te doen. Zo heb ik een ‘Harrie-training’ gevolgd. Daarin kreeg ik handvatten om medewerkers met ondersteuningsbehoefte goed te begeleiden. Als je dat op de juiste manier doet, krijg je er veel inzet voor terug. Geduld hebben, dat is echt belangrijk. En ik kijk altijd naar wat een medewerker wél kan. Daar gaan we als eerste mee aan de slag. Successen boeken, dat geeft vertrouwen, om daarna de dingen te leren die ze nog niet kunnen. Die volgorde is belangrijk. Het geeft zoveel voldoening als ik iemand iets leer en hij of zij aan het eind van de dag vrolijk naar huis gaat.” 

    Jetty van Marion, Accountmanager Sodexo: 
    “Als Sodexo hebben we een maatschappelijke verantwoordelijkheid. Het werk van bedrijfscatering en facilitaire diensten biedt veel kansen aan mensen die extra begeleiding nodig hebben. Tegelijkertijd kunnen wij ook van toegevoegde waarde zijn voor onze klanten, die invulling willen geven aan hun MVO- doelstellingen, zoals DAF. Maar sociaal ondernemen moet meer zijn dan een vinkje zetten. Wij werken hier intensief samen met lokale organisaties, externe jobcoaches en met DAF zelf die meedenkt en ons de ruimte geeft. Het helpt dat wij hier een no-nonsense cultuur hebben; iedereen binnen het Sodexo team is even belangrijk en telt mee. Hoe mooi is het dat we met elkaar mensen in hun kracht zetten. In de werving en selectie is het belangrijk om goed te kijken naar welk werk het best past. Werken in de afwas, als cateringmedewerker of barista, in onze facilitaire diensten zijn veel (doorstroom)mogelijkheden.” 

    Daniel Hufkens, Manager Facility Services DAF:
    “DAF stimuleert initiatieven die voor mensen de afstand tot de arbeidsmarkt verkleinen. Ons uitgangspunt is dat ieder mens een bijdrage kan leveren aan ons product en aan onze bedrijfscultuur.”

    Kansen in food services

    Bij de NOS en NPO in Hilversum zorgt Sodexo voor bedrijfscatering en evenementen. Lees het verhaal van David en Danny in onze Better Tomorrow update (pagina 23).

    Ga naar de Better Tomorrow Update 2024

    Better Tomorrow

    Bij Sodexo geloven we dat, wanneer je kleine verbeteringen aanbrengt in het dagelijks leven, al die veranderingen samen een groot verschil maken voor mensen, gemeenschappen en de planeet. Een beter leven begint daarom bij het alledaagse.

     

    In de ‘Better Tomorrow Update’ lees je over de jaarlijkse ontwikkelingen rondom onze beloftes op het gebied van duurzaamheid en social impact. Aan de hand van vele enthousiaste verhalen van onze klanten, partners en medewerkers nemen we je graag mee in de vele initiatieven op weg naar een ‘Better Tomorrow’!

     

    • Nieuwsgierig naar de andere ‘Ik ben Sodexo’ verhalen en onze duurzaamheidsdoelstellingen? 
       
    Lees onze Better Tomorrow Update 2023
    Better Tomorrow update 2023

    Op zoek naar een afwisselende carrière?

    Ben jij op zoek naar een afwisselende carrière? Je bent er maar een paar klikken van verwijderd. Wij bieden een zeer gevarieerd aanbod aan services aan.

    Sodexo daar werk je niet alleen, je hoort erbij!