Jerusalem-Teller
Die Menülinie, die wir in Kooperation mit unserer Markenbotschafterin Haya Molcho (Neni) entwickelt haben, ist fertig. Ab Ende September werden die vier Aktionsgerichten in unseren Betriebsrestaurants angeboten. Dazu gehört auch der im Video gezeigte Jerusalem-Teller mit pikantem Hähnchen und Gemüse auf Hummus.
Die Gerichte stammen alle aus der levantinischen Küche und der Fokus liegt auf frischen, saisonalen und regionalen Produkten. Im Zuge der Auftaktwoche unserer Aktion besucht Haya Molcho verschiedene Sodexo-Standorte, um gemeinsam mit unseren Küchenteams vor Ort zu kochen und sich mit den Gästen unserer Restaurants auszutauschen.