Limbah adalah salah satu tantangan kolektif terbesar kami. Menangani sangat penting untuk Mengurangi emisi gas rumah kaca, melindungi tanah dan air dan Meningkatkan mata pencaharian.

Isu terdekat dengan hati kita

Ketika datang ke limbah makanan, kita-memiliki peran yang sangat penting. Sepertiga dari makanan yang terbuang secara setiap hari di seluruh dunia. PBB   mengurangi limbah makanan sebesar 50% pada tahun 2030. Kami Diposisikan unik untuk membantu. Dengan rantai pasokan lebih dari 150.000 perusahaan, 425.000 karyawan dan 75 juta Konsumen, ada Banyak Cara Kami Bisa membuat perbedaan dan merevolusi cara penawaran industri kami dengan limbah makanan.

Secara internal, kami berkomitmen untuk Mengurangi sampah makanan dan menghemat energi dan air. Sejauh ini, 89,7% dari Sodexo lokasi-memiliki peralatan dan proses Diimplementasikan untuk Mengurangi sampah organik. Dan 81,5% dari Sodexo lokasi-lakukan la même untuk sampah non-organik.

Kami -telah Didirikan program yang komprehensif, Wastewatch oleh LeanPath - yang membantu untuk mengidentifikasi penyebab dan menentukan rencana aksi, dalam pencegahan limbah. Lokasi-lokasi yang melaksanakan Wastewatch dapat Mengurangi limbah makanan sebesar 45% dalam dua sampai enam bulan.

Kami berkomitmen untuk mengurangi sampah di luar operasional kami. Jadi, kita menemukan cara baru untuk mengurangi limbah dari layanan yang kami berikan kepada pelanggan  dan fokus pada peran kita sebagai pemimpin global dalam pengurangan limbah.

Tiga isu dekat dengan hati kita