Sodexo Polska prezentuje działania CSR za 2023 r.

Sektor gastronomiczny może radykalnie zminimalizować negatywny wpływ na środowisko dzięki zwiększeniu udziału dań roślinnych w oferowanych menu. W raporcie CSR ponownie zostały podsumowane działania Sodexo na rzecz społecznej odpowiedzialności za ubiegły rok.

Sodexo Polska przeanalizowało swój wpływ na ludzi, społeczności oraz środowisko. Od 2017 r. firma realizuje „Better Tomorrow 2025”, w ramach której podjęła 9 zobowiązań z obszaru zrównoważonego rozwoju, określając swoją rolę jako pracodawcy, dostawcy usługi oraz korporacji. Do działań realizowanych przez Sodexo zalicza się m. in.: osiągnięcie równowagi płci wśród kadry zarządzającej, wsparcie dla 180 tys. kobiet w lokalnych społecznościach, zapewnianie 100 proc. konsumentów dostępu do zdrowych opcji żywieniowych oraz objęcie programem Stop Hunger zwalczającym głód i niedożywienie 100 milionów beneficjentów.. Strategia zostła opracowana zgodnie z Celami Zrównoważonego Rozwoju ONZ.

Pobierz Raport

- W dzisiejszym dynamicznym i coraz bardziej zglobalizowanym świecie, rola odpowiedzialności biznesu jest kluczowa. Działania prowadzone w duchu ESG to nie tylko nasz obowiązek wobec społeczności, lecz integralna cześć DNA naszej firmy. W naszej aktywności stawiamy przede wszystkim na budowanie długoterminowych i opartych na zaufaniu relacji z klientami, partnerami biznesowymi oraz pracownikami. Chcemy, aby nasza działalność miała pozytywny wpływ na ludzi zarówno w miejscu pracy, jak i pozaa nim. -  mówi Marta Stańczak, Managing Director Sodexo Polska

Roślinna rewolucja

Produkcja żywności w znacznym stopniu przyczynia się do zmian klimatycznych, odpowiadając za około 30 proc. emisji gazów cieplarnianych każdego roku Ponad połowa emisji powstaje w procesie wytwarzania produktów zwierzęcych. Sodexo postanowiło przeanalizować swój wpływ na środowisko i zobowiązało się do zwiększania udziału dań roślinnych w menu swoich restauracji.

Pobierz Raport

– Klienci odgrywają kluczową rolę w zmniejszaniu marnotrawstwa żywności w gastronomii. Poprzez zmianę swoich nawyków, mogą skutecznie przyczynić się do tworzenia bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego. Prowadzimy w Polsce 40 restauracji i obsługujemy codziennie 8 tys. konsumentów. Naszą misją, jako istotnego członka branży gastronomicznej, jest inspiracja społeczeństwa oraz udostępnienie narzędzi do zwalczania marnotrawstwa żywności. Cel Sodexo to redukcja produkowanych przez firmę odpadów żywnościowych o 50 proc. do 2050 r. – mówi Marcin Grabiwoda, Food Transformation Director, Sodexo Polska.

Pobierz Raport CSR za 2023 r.

Z radością prezentujemy najnowszy Raport Społecznej Odpowiedzialności Biznesu (CSR) Sodexo Polska za rok 2023. W raporcie znajdziesz szczegółowe informacje na temat naszych działań na rzecz zrównoważonego rozwoju, które realizujemy w ramach planu „Better Tomorrow 2025”.

Pobierz Raport CSR