Nous proposerons des choix de repas variés et équilibrés dans tous les sites d’ici à 2016.

Les prévisions de l’OMS (Organisation Mondiale pour la Santé) indiquent que, d’ici à 2015, environ 2,3 milliards d’adultes seront en surpoids et plus de 700 millions seront obèses. Nous savons que l’alimentation est essentielle pour la santé et le développement de l’individu, parce qu’une meilleure nutrition contribue au renforcement des défenses immunitaires, réduit le risque de maladie et améliore la santé.

Mindful

Mindful est notre programme de mieux-être conçu pour promouvoir un mode de vie sain. Il s’agit d’un programme à volets multiples qui propose des plats-santé, créés conjointement par des diététistes et des chefs cuisiniers. Des brochures sur la santé et le bien-être ont été produites à l’intention de nos employés, nos clients et nos clientèles. Les plats proposés dans le cadre de ce programme répondent aux critères suivants :

• moins de 30 % des calories provenant des matières grasses

• pas plus de 3 grammes de gras saturés

• moins de 100 mg de cholestérol

• moins de 850 mg of sodium

• moins de 600 calories

• au moins 3 grammes de fibres

De nombreuses unités offrent déjà des choix variés et équilibrés dans le cadre de nos programmes de service traiteur et de machines distributrices.