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  Tirer parti de l’expertise de Sodexo Bien que de nombreuses administrations et entreprises locales possèdent les ressources financières et l’envie d’investir dans des infrastructures locales, elles manquent souvent des compétences nécessaires pour y parvenir. En s’appuyant sur l’expertise du Groupe en matière de restauration, de gestion de sites et de nutrition, l’Association Sodexo prend l’initiative dans les projets de développement menés avec les clients du Groupe, apportant ainsi une valeur ajoutée à une relation qui va bien au-delà de la pure relation commerciale. À chaque fois que Sodexo répond à un appel d’offres, nous prévoyons toujours un programme de développement des communautés. C’est pour nous un point essentiel, qui nous est d’ailleurs demandé dans tous les cas.
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  Une production d’avocats qui porte ses fruits Sodexo a mis en place un centre de nettoyage et d’emballage des avocats, conformément aux normes d’hygiène alimentaire en vigueur, et a assuré la logistique de transport pour acheminer ces produits sur le site. Les agriculteurs livrent désormais plus de 100 kilos d’avocats. Cette initiative a été bénéfique à la fois au client et aux communautés locales. Les consommateurs profitent de choix sains et les producteurs locaux peuvent étendre leur zone d’activité.
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  Initiatives de développement au Pérou Nous menons 13 projets dans six régions du Pérou, dont 11 centres de formation en services hôteliers et en maintenance, qui offrent à la fois des perspectives d’embauche chez Sodexo ou la possibilité de lancer sa propre activité. Sodexo propose aussi des campagnes de sensibilisation à la nutrition et à l’hygiène alimentaire auprès des populations locales, visant à promouvoir une meilleure alimentation ; ou encore soutient les producteurs locaux pour qu’ils améliorent leurs processus et leurs capacités, pour éventuellement, à terme, approvisionner des sites Sodexo.