Santé et bien-être
Les mauvaises habitudes alimentaires et l’obésité sont des préoccupations majeures qui touchent aussi bien les pays développés que les pays émergents. Sodexo est au premier rang de la lutte contre ces problèmes de santé publique et fait d’une alimentation saine et de l'activité physique deux de ses priorités.
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Lutter contre l’obésité
Parce que les enfants en surpoids important à l’âge de 6 ans deviennent des adultes obèses dans 90 des cas, il est nécessaire de les sensibiliser très tôt aux questions alimentaires.
Les enfants doivent donc apprendre dès le plus jeune âge à faire le choix d’une alimentation saine, équilibrée et variée.
Dans les salles de classe et les restaurants scolaires, Sodexo les sensibilise à l’importance de l’exercice physique avec des campagnes d'affichage et des activités autour du bien-être.
Sodexo est aussi particulièrement fière d’être un partenaire actif de “Let’s Move”, une initiative menée par la première Dame Michelle Obama, qui a pour ambition d'éradiquer l’obésité infantile en l'espace d'une génération.
Aider les enfants et les jeunes adultes à faire des choix alimentaires réfléchis
La vie scolaire permet non seulement d’assimiler les connaissances de base, mais également de découvrir de nouveaux produits, saveurs et cultures... Sodexo contribue à cet apprentissage fondamental aux quatre coins du monde.
En France, Cuisto Rigolo favorise le développement du goût chez les enfants âgés de 3 à 6 ans grâce à des recettes simples créées spécialement pour eux.
Pour les 7-12 ans, le programme introduit de nouveaux produits et créations culinaires afin d’éduquer leur palais et élargir leur horizon gustatif.
En Chine, à la Western Academy de Pékin, nous préparons les repas de 950 élèves venus de 54 pays. Nous offrons une large gamme de menus et de recettes adaptés aux besoins variés d'élèves originaires d'Asie et du reste du monde. Cette diversité est notamment l’occasion de les sensibiliser aux différences culturelles hors des salles de classe.
L'International Food Waste Coalition (IFWC) déploie actuellement son premier programme d'actions concrètes SKOOL, conçu pour aider les écoles en Europe à réduire le gaspillage alimentaire. En tant que l’un des membres fondateurs de la Coalition, Sodexo a l’exclusivité d’utilisation des outils développés pour le projet SKOOL durant l’exercice 2016-2017.