Hilkalle asiakas on aina ykkönen

Kassatarjoilija Hilkka Anttila on Seinäjoen ammattikorkeakoulun Kampustalolla kaikille tuttu kasvo, jota työkaverit luonnehtivat helposti lähestyttäväksi, työlleen omistautuneeksi ja hyvällä tavalla räiskyväksi persoonaksi. Hilkalle ammattitaitoinen asiakaspalvelu on kunnia-asia.

Hilkan intohimoinen suhtautuminen asiakaspalvelutyöhön näkyy paitsi asiakkaille, myös työkavereille. Sodexon arvot lojaalius, läpinäkyvyys, rehellisyys ja ihmisten kunnioittaminen näkyvät Hilkan työssä päivittäin, ja hänet äänestettiin kesällä 2023 Sodexon Vuoden Staraksi Brändilähettiläs -kategoriassa.

Seinäjoelta kotoisin oleva Hilkka aloitti työt Sodexolla vuonna 2013. Reilun kymmenen vuoden aikana hän on tehnyt sali- ja keittiötöitä kaikissa Sodexon Seinäjoki-Ilmajoki-alueen yksiköissä, aina siellä missä on tarvittu. Tällä hetkellä Hilkka työskentelee Seinäjoen ammattikorkeakoulun Kampustalon kahviossa, jossa hän vastaa kahvion päivittäisestä toiminnasta, Seinäjoki-salin kahvituksista ja virvokemyynnistä.

Asiakkaiden auttaminen motivoi

Kahviossa aamu alkaa vitriinituotteiden valmistamisella ja myyntipaikkojen kunnostuksella, jonka jälkeen kahvio avataan asiakkaille ja valmistellaan lounasta. Työhön kuuluu myös siisteyden ylläpitoa tilauslistan täyttämistä sekä saapuvien kuormien järjestelyä.

– Jos on hiljaisempaa, niin silloin mietitään, mitä asioita voisi jo tehdä etukäteen, ja ennakoidaan tulevaa mahdollisuuksien mukaan. Itse tykkään siitä, että hommat tehdään heti, eikä niitä jätetä roikkumaan, Hilkka sanoo.

Koulutustaustaltaan Hilkka on ravitsemustyöntekijä ja tehnyt erilaisia töitä alalla jo yhteensä 35 vuoden ajan. Ennen uraansa Sodexolla hän työskenteli 10 vuotta kokkina Rossossa, mutta huomasi jossain kohtaa, että ruuanlaiton sijaan asiakkaiden auttaminen ja salin puolella työskentely vetivät puoleensa.

– Olen aina tykännyt valtavasti asiakaspalvelusta ja auttamisesta, ja siksi nämä hommat sopivat minulle. Olen myös älyttömän hyvä myyjä ja varmaan ollut entisessä elämässäni kauppias, nauravainen Hilkka kertoo.

Kampustalon punatukkainen piristys

Kahviossa Hilkka nauttii erityisesti kassatyöskentelystä sekä erilaisten asiakkaiden kohtaamisesta. Vuosien aikana osasta asiakkaita on tullut hyvin läheisiä.

– Kampustalon opiskelijat ja henkilökunta tulevat ruokailun yhteydessä usein vaihtamaan kuulumisia, ja on minua joskus pyydetty vapaa-ajalla kahvillekin. Valmistuessaan moni opiskelija tulee halaamaan hyvästiksi ja kertoo, kuinka ikävä jää juttutuokioita kahviossa. Minusta on ihanaa, kun asiakkaat tulevat niin innokkaasti juttelemaan ja kertovat iloistaan ja suruistaan, Hilkka sanoo.

Erityisesti Hilkan mieleen on jäänyt Seinäjoella opiskellut pariskunta, joka vuosien jälkeen tuli toiselta paikkakunnalta asti Kampustalolle tervehtimään Hilkkaa. Pariskunta muisteli, että opiskeluajoista parhaiten oli jäänyt mieleen opiskelijakahvio ja sen pirteä Hilkka.

– Oli aivan upeaa, että he tulivat vielä vuosien jälkeen kiittämään hyvästä palvelusta. Asiakkaat ovat tämän työn suola, ja he pelastavat myös huonot päivät, Hilkka toteaa.

Hilkan työssä loistavat Sodexon arvot

Sodexon Vuoden Stara -palkinnon lisäksi Hilkalle on irronnut voitto myös PRO-gaalassa, jossa hänet valittiin vuoden ammattikeittiön työntekijäksi vuonna 2023.

–  Nämä tunnustukset ovat olleet mahtavia yllätyksiä. Haluan tehdä asiakaspalvelun niin hyvin kuin pystyn, ja ajattelen todella paljon asioita asiakkaan näkökulmasta. Jos vitriinistä ei esimerkiksi löydy asiakkaan ruokavalioon sopivaa tuotetta, niin totta kai sellainen pyritään järjestämään, Hilkka sanoo.

Seinäjoen Kampustalosta on tullut Hilkalle rakas ja oma paikka, jossa hänet tunnetaan asiakaspalvelun lisäksi erinomaisista pullanmyyntitaidoistaan. PRO-gaalan voiton kunniaksi Atomitien toimipisteen pomot teettivät Hilkalle ikioman essun varta vasten pullanmyyntiin, ja se onkin ollut kovassa käytössä.

Hilkan mukaan lopulta tärkeintä työssä on toimiva työyhteisö ja henkilökemioiden yhteensopivuus.

– Ei ole vain sinun tai vain minun töitäni. Kun kaikki auttavat kaikkia, niin homma sujuu mutkattomasti, Hilkka summaa.

Läheiset ja luonnossa liikkuminen tuovat vastapainoa kiireiseen arkeen

Hilkka rakastaa työtään niin paljon, että tunnustautuu varsinaiseksi “työhulluksi”. Sodexon lisäksi hän työskentelee Kehitysvammaisten palvelusäätiöllä perhelomittajana sekä avustaa kesäisin erilaisissa juhlissa. Kahden työn tekeminen sopii Hilkalle hyvin.

– Kaikki eivät ehkä aina ymmärrä, kuinka paljon aidosti nautin työstäni ja olen valmis laittamaan itseni likoon sen puolesta. Minä vaan niin pidän ihmisistä, hän sanoo.

Työn vastapainona Hilkan päivittäisiin rutiineihin kuuluvat kävelylenkit ja pyöräily luonnossa. Vapaa-ajallaan hän lähtee usein tyttäriensä luo Helsinkiin tai Tampereelle tai matkustelee siskojensa kanssa. Ystävien kanssa puolestaan soitellaan ja vaihdetaan kuulumisia aina kun ennättää.

– Omat lapset, ystävät, siskot, luonto ja eläimet ovat todella lähellä sydäntäni, Hilkka sanoo.