Le grand Chef Frédéric Anton conserve ses 3 macarons au Guide Michelin 2016 pour la cuisine du restaurant Le Pré Catelan Lenôtre.

Frédéric Anton et le Guide Michelin, une relation qui dure

Le Guide Michelin a annoncé son palmarès 2016 pour la France et a renouvelé sa confiance au Chef Frédéric Anton en confirmant ses fameux 3 macarons qu’il détient pour la cuisine du restaurant Le Pré Catelan Lenôtre.

Récompensé par le Guide Michelin depuis 2007, de nombreuses distinctions sont depuis venues s'ajouter à cette récompense suprême. Le restaurant fait notamment partie du cercle très fermé des 5 toques Gault & Millau, qui signale une table exceptionnelle, et s’est vu en décembre dernier auréolé de la vingtième place de « La Liste », classement de 1 000 « restaurants d'exception » dans le monde.
 

Evénement gastronomique au Grand Palais

Toujours à la recherche de nouveaux challenges, Frédéric Anton fera découvrir ses plats au grand public lors de la 2^ème édition du festival culinaire Taste of Paris, qui ouvre ses portes du 11 au 14 février 2016 avec plus de 24 000 festivaliers attendus cette année. A cette occasion, les visiteurs pourront découvrir sa cuisine parmi celles de 17 autres grands chefs qui dresseront leurs « pop-up » restaurants sous la Nef du Grand Palais. De la table 3 étoiles aux jeunes talents, l’événement réunira l’excellence de la scène gastronomique parisienne mais aussi producteurs et artisans.

Pendant ces 4 jours Taste of Paris accueillera également l’exposition photographique « Trois étoiles MICHELIN, un autre regard » du célèbre photographe Stéphane de Bourgies. Frédéric Anton s’est prêté au jeu de ses photos qui relèvent le défi de mettre en exergue la personnalité si singulière des 25 chefs triplement étoilés qui se cache derrière l’uniforme policé qu’impose le port de la veste de cuisinier.

 

Plus d'infos sur le festival Taste of Paris :

paris.tastefestivals.com
www.grandpalais.fr

S'y rendre

ENTRÉE DU PUBLIC
Nef du Grand Palais
Entrée Winston Churchill, avenue Winston Churchill, Paris 8ème

TRANSPORTS
METRO, RER, BUS
Métro : lignes 1, 9, 13 / Stations : Franklin-D.-Roosevelt, Champs-Elysées-Clemenceau
RER : lignes C / Stations : Invalides
Bus : lignes 28, 42, 52, 63, 72, 73, 80, 83, 93

VELIB'
Station n° 8029, 1, avenue Franklin-D.-Roosevelt
Station : 8001, avenue Dutuit

PARKINGS
Rond-point des Champs-Elysées, Place de la Concorde, Parc François-1er,
Alma Georges-V, Champs-Elysées Lincoln, Matignon