Le banquet des 5 000 sensibilise le grand public sur la lutte contre gaspillage alimentaire et aura lieu le 25 septembre à Nantes à l'occasion du sommet mondial des villes durables.

Le repas sera préparé à partir d'aliments qui auraient autrement été jetés (principalement via des opérations de glanage auprès de maraîchers et via la récupération d'invendus du MIN de Nantes). Au menu, un curry de légumes cuisiné par une centaine de bénévoles .

Depuis 2 ans Sodexo, partenaire d'Ecocity, mobilise ses ressources et ses équipes (dons de materiels, collaborateurs bénévoles dont 30 cette année) pour la réussite de cette événement.

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