Promouvoir une démarche de développement durable
Lors de sa création en 1966, Pierre Bellon a défini la vocation de Sodexo : améliorer la qualité de vie au quotidien en contribuant au développement économique, social et environnemental des villes, régions et pays dans lesquels nous sommes présents. Cet engagement citoyen fort se traduit par des actions concrètes autour de 3 priorités...
Agir pour une meilleure nutrition, pour la santé et le bien-être
Sodexo s’engage à faire du repas un moment de plaisir et de bien-être. Cet engagement se traduit par des menus équilibrés et variés, qui respectent le rythme des saisons, des recettes innovantes pour promouvoir la consommation de fruits et légumes, des actions de sensibilisation à la nutrition… le tout dans une ambiance conviviale et colorée pour prendre du plaisir à déjeuner !
S’engager auprès des communautés locales
Nous favorisons l’emploi local et privilégions les circuits courts et l’approvisionnement en produits locaux et aussi en produits issus du commerce équitable.
Préserver l’environnement
Nous innovons afin de limiter notre empreinte environnementale : véhicules « propres », électriques ou GNV, pour livrer les repas, achats responsables (ex. développement de filières bio françaises, produits lessiviels 100 % biodégradables, valorisation des produits de la mer issus de filières durables et certifiés MSC), gestion des déchets (ex. recyclage des barquettes, valorisation des déchets alimentaires), etc…