Des repas « comme à la maison »

Pour les personnes âgées, l’alimentation revêt une importance primordiale. Dans les résidences où nous intervenons, la qualité des services et des produits est toujours privilégiée. Cuisinés sur place par nos chefs, les repas sont savoureux, de la cuisine de qualité et d’origine locale Ils sont préparés par un chef cuisinier avec des recettes gourmandes et de plaisir de saison.

Le plaisir des sens n’est pas oublié : une table dressée avec soin, un lieu calme, des assiettes joliment présentées, tout est mis en œuvre pour que le repas soit un moment de convivialité.

Réduction de la dépendance

Créer des repères

Pour aider les seniors dépendants à vivre dans de meilleures conditions, il faut entretenir leur mémoire et instaurer des gestes répétitifs qui donne des points de repère. En relation avec des médecins, les équipes Sodexo ont conçu de multiples activités pour entretenir et stimuler la vigilance de même que favoriser le maintien des gestes quotidiens et du lien social.

En France, plus de 110 équipes ont participé aux 20 ans de l’édition 2018 du concours « Un pour tous, tous pour un ». Déployé sur l’ensemble des établissements pour personnes handicapées dont Sodexo est le partenaire en France, ce concours a pour but de favoriser l’autonomie et l’intégration des personnes en situation de handicap, en leur offrant l’opportunité de s’engager dans un projet mobilisateur et valorisant tout au long de l’année.

Des services d’assistance pour plus d’autonomie

En forte progression, la demande d'aide à domicile pour les personnes dépendantes se diversifie. Les besoins concernent tous les moments de la vie quotidienne : les actes essentiels (se nourrir, se laver, se déplacer, faire le ménage), mais aussi l’aide au maintien de la vie sociale ou encore l’accompagnement dans les déplacements en dehors du domicile (faire les courses, se rendre sur son lieu de travail, consulter un médecin).

En France, notre filiale Amelis, vient en aide aux personnes âgées et dépendantes à leur domicile. Amelis est un réseau de franchises animé par des professionnels passionnés par leur métier.

Lien avec les familles

Maintenir le lien avec les familles constitue une priorité lorsque l’on n’habite plus chez soi. Dans ce contexte, le rôle des équipes de Sodexo est important : souvent désemparées face à la maladie de leur proche, les familles souhaitent être rassurées et tenues informées du quotidien. Un accueil chaleureux, attentif et bienveillant contribue à les rassurer.

En France, Sodexo participe activement à la communication des établissements envers les familles avec des lettres d’information, des livrets d’accueil personnalisés ou l’organisation de journées portes ouvertes. Ces actions contribuent à rassurer les proches sur la qualité de la prise en charge.

La Qualité de Vie en action

Le programme Harmonie, Le goût, c’est la vie.

Stimuler le plaisir pour rendre de l’autonomie aux personnes âgées, c’est tout l’enjeu du programme Harmonie. Un programme qui réinvente entièrement la restauration en Ehpad, pour garder ou redonner l’envie de manger et faire de chaque instant à table une source de bien-être. Les résultats sont extrêmement positifs : en retrouvant le plaisir du repas et en regagnant de l’autonomie, les résidents reprennent goût à la vie. Et au-delà du plaisir et de l’autonomie, les personnes âgées retrouvent l’estime de soi, la dignité.

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