Ria Smith est responsable QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement) chez Sodexo pour les Bases-Vie en Australie. Elle supervise près de 50 professionnels spécialisés en hygiène et sécurité dans le pays. Ses équipes sont en charge de la mise en place des processus et des équipements QHSE et de la promotion d’une culture de la sécurité au sein de toutes les équipes de Sodexo.

Qu’attendent nos clients des initiatives de Sodexo en matière de formation dans les domaines de l’hygiène et de la sécurité ?

Nos clients Bases-Vie nourrissent de très fortes attentes en matière de formation et nous devons nous conformer à leurs exigences pour travailler sur leurs sites. Ils nous jugent sur notre performance en matière de sécurité et sur la maîtrise avec laquelle nous contrôlons les risques professionnels. Dès qu’un accident du travail se produit sur un site, l’une des premières questions posées est de savoir si la personne concernée a été formée en hygiène et sécurité et, si c’est le cas, d’analyser pour quelles raisons la situation a mal tourné.

Quels sont les principaux problèmes rencontrés par les collaborateurs de Sodexo en matière d’hygiène et de sécurité sur les bases-vie en Australie ?

Nos collaborateurs travaillant sur les bases-vie doivent accomplir un travail physiquement difficile dans des conditions extrêmes. Ils sont confrontés à de nombreux risques professionnels susceptibles de provoquer des accidents ou des maladies. Par exemple, lors de travaux de manutention manuelle, de simples gestes comme lever, tenir, porter, pousser et tirer des peuvent occasionner des entorses et des élongations.

D’autre part en Australie, les températures peuvent monter à 49°C au cours de l’été, accroissant le risque de stress thermique et de déshydratation. Accéder à une base-vie peut être difficile du fait de l’immensité du paysage accidenté. Les routes non goudronnées et le terrain particulièrement poussiéreux constituent des obstacles, tout comme les rencontres avec la faune locale : kangourous ou serpents venimeux. Nos collaborateurs sont formés à gérer ce type de situations.

Quelle sorte de possibilités de formation en hygiène et sécurité Sodexo offre-t-il à ses collaborateurs ?

Nous sommes très engagés en QHSE envers tous nos collaborateurs et nous organisons également des formations spécifiques aux sites : par exemple, nos collaborateurs dans les mines sont formés à la manutention de produits chimiques dangereux. Certains sites peuvent exiger qu’ils participent à des stages de lutte contre l’incendie ou à une formation renforcée aux premiers secours.

Pour nos collaborateurs travaillant sur des plateformes offshore, il existe un stage d’intervention d’urgence et de survie de 2 jours et demi, qui comprend des simulations d’accidents d’hélicoptère en mer, pour leur apprendre comment survivre en cas d’incident en mer. Il y a aussi des programmes spécifiques de sécurité sur la façon d’évacuer une plateforme en cas d’incendie ou d’explosion.

Nous formons tous nos collaborateurs à la sécurité comportementale et les incitons à réaliser les choix les plus sûrs possibles au cours de leur travail quotidien.

Ces sessions de formation sont-elles rendues obligatoires par la loi ? 

Il existe des exigences réglementaires de base sur la formation à l’hygiène et à la sécurité. Nous les respectons et allons même au-delà de ces normes, les exigences de l’industrie étant généralement plus élevées. Sodexo dispose d’un programme de formation particulièrement développé en ce qui concerne la manutention manuelle, domaine dans lequel nous occupons une position de leader.

Comment se déroulent les sessions de formation ?

Nous disposons de centres spécialisés de formation, comme par exemple le Sodexo Skill Center à Perth, spécialisé dans les Bases-Vie et, dans d’autres cas, nous assurons la formation sur site ou hors site. L’accès à certaines de nos installations présente des contraintes  logistiques. Nous adaptons notre approche en matière de formation en conséquence.

Nous disposons également de ce que nous appelons des programmes « toolbox talks » (supports d’information utilisables comme boîtes à outils) consacrés à des sujets comme la gestion des accidents du travail et la manutention manuelle. Ce sont des documents d’une ou deux pages qu’un responsable de site peut utiliser pour former les collaborateurs sur des sujets importants.

Quelles sont les perspectives de formation pour les Bases-Vie ?

A partir de septembre 2013, certaines sessions de formation en QHSE et à la sécurité alimentaire seront disponibles par le biais de modules d’e-learning. Le module concernant la manutention manuelle sera lancé en octobre. Cette initiative a notamment pour but d’offrir une procédure générale d’intégration plus standardisée.

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