Sodexo ne sous-estime pas l’importance de plats sains et savoureux dans le processus général de rétablissement des patients. Le repas est un moment où ils peuvent se détendre. Pour leur proposer les meilleurs repas équilibrés, nos équipes travaillent en concertation avec tous les acteurs impliqués dans le plan alimentaire, en tenant compte de chaque pathologie.

L’importance de l’alimentation dans le processus de rétablissement

Il ne faut pas sous-estimer l’importance de plats sains et savoureux dans le processus général de rétablissement des patients. Aidés de nos diététiciens, nos chefs concoctent des repas qui conviennent à toutes les prescriptions médicales et stimulent l’appétit des patients.

Pour composer les menus, nous tenons compte de la pathologie, de l’âge et du type de régime alimentaire de vos patients et sommes en concertation continue avec tous les acteurs impliqués dans le plan alimentaire. En s’appuyant sur des procédures éprouvées en milieu médical, nos spécialistes jouent un rôle clé en matière de nutrition et de santé des patients.

L’origine et la qualité de nos produits

Nos chefs sélectionnent pour vos patients le meilleur afin qu’ils puissent retrouver aussi du réconfort dans les assiettes et profiter d’un réel moment de bien-être. Nos produits sont choisis pour leur fraîcheur et leur saisonnalité parmi notre réseau de fournisseurs certifiés. Pour une sécurité alimentaire optimale, nous garantissons la traçabilité sur tous nos produits.

La lutte contre la dénutrition

Selon son âge ou sa pathologie, des gestes simples comme se nourrir est parfois difficile. Afin de lutter contre la dénutrition et de maintenir la dignité de vos patients, nous concevons des solutions pour faciliter la prise des repas en toute autonomie. De la variation des textures à l’accompagnement de vos patients, nous veillons chaque jour à ce que les repas restent des moments de plaisir.

Des repas plaisir dans les maternités

Avant ou après un heureux évènement, nous proposons aux mamans et à leurs conjoints de se faire plaisir avec un grand choix de mets. Nos menus sont établis par une diététicienne et respectent les recommandations de l’équipe médicale.

Des espaces conviviaux pour accueillir les proches

Les visites des proches sont très importantes pour le bien-être et le moral des patients. Nos solutions leurs permettent de partager ensemble un moment de détente au cours d’un repas ou d’une pause-café. De l’espace cafétéria aux espaces de pause, en passant par la distribution automatique, nous mettons en place des espaces agréables. Couleurs, mobilier, disposition, équipes sympathiques, tout est pensé pour garantir à vos patients et à leurs famille des moments de plaisir, dans le respect de leur intimité.