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Cet article a été écrit par Fengxi Chen, Unit Manager, Sodexo Chine.
Investir pour l’avenir !
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Histoires de Health & Care
Dans cette rubrique, les membres de notre équipe Santé et Soins nous racontent comment, chaque jour, ils font vivre les valeurs fondamentales de Sodexo. Pour Fengxi Chen, cela consiste à rechercher l’excellence et à faire preuve d'empathie au quotidien.
Trouver une culture d’entreprise qui s’aligne sur la vôtre
J'ai rejoint Sodexo il y a presque 20 ans, en tant que cuisinière chez AIKI, une entreprise de biotechnologie dans la province de Guangzhou/Guangdong en Chine. Mon mari travaillait déjà pour Sodexo et ne tarissait pas d'éloges sur la culture de l'entreprise. Je voulais rejoindre une entreprise dont les valeurs fortes et les principes éthiques correspondaient aux miens. Ce fut la meilleure décision que j’ai pu prendre, car j’y ressens maintenant un très fort sentiment d'appartenance.
Mener des missions ambitieuses
Les années suivantes, j'ai enrichi mon expérience en tant que cuisinière spécialisée au sein d'autres établissements Sodexo, notamment au collège Lecong dans la province de Foshan/Guangdong. Puis, en 2008, une occasion unique s'est présentée à moi, la plus importante de ma carrière ! J'ai appris que, dans un an, l'école primaire Lecong Doping allait ouvrir ses portes dans le voisinage. Compte tenu de mon expérience et de mes capacités, j'ai proposé de devenir responsable du site.
Comme je n'avais jamais été responsable de site auparavant, le Directeur régional m'a suggéré de commencer par un poste de cheffe de cuisine. Mais, de nature obstinée, je voulais vraiment l'autre poste ! J'ai pris à mon tour l'initiative de lui proposer de me prendre en période d'évaluation pour une durée d’un an afin de me promouvoir au poste de responsable d'unité, et, à ma grande surprise, il a accepté.
Ce fut un honneur de servir 2 300 élèves et 300 enseignants chaque jour, et une grande responsabilité de veiller à ce qu'on leur serve une nourriture saine pour stimuler leur apprentissage. Au bout d'un an, j'ai obtenu ma promotion. J'ai réussi à améliorer le service, ce qui nous a permis de gagner en efficacité, un avantage pour le client et pour Sodexo.
Oser le changement
En 2014, j'ai eu la possibilité de rejoindre le secteur de la santé, toujours chez Sodexo, en tant que responsable d'unité à l'Affiliated Cancer Hospital and Institute de l’université de médecine de Guangzhou, qui accueille 1 200 membres du personnel médical et 1 000 patients.
Au début, ce contrat était plus modeste, mais, à force de courage, j'ai osé l'innovation pour développer l'activité. Grâce à mes années d'expérience en gestion de la restauration et à mon diplôme en gestion hôtelière, j'ai encouragé l'équipe à introduire des marques alimentaires locales et internationales populaires. Avec le soutien de l'entreprise, nous avons ouvert une boutique 24/24h, un bar à café, un bar-restaurant et d'autres services.
Investir pour l’avenir
Au cours des 20 dernières années, Sodexo a constamment investi pour me faire évoluer et m'aider à progresser. En tant que responsable de site, j'essaie de rendre la pareille en soutenant mon équipe, en découvrant son potentiel et en lui faisant découvrir de nouvelles opportunités de carrière. Je partage avec eux une vision d'ensemble, afin qu'ils comprennent l'importance de leur rôle dans notre réussite collective.
Je leur rappelle que, chaque jour, nous avons la possibilité d'améliorer un peu la vie de quelqu'un en lui offrant un service de qualité. À l'hôpital, nous sommes en contact avec des médecins, des infirmières, des patients et leurs familles, et on ne sait jamais quels soucis ou quel stress les préoccupent. Témoignons-leur toute notre empathie et notre attention.
Si vous savez en faire autant, alors cette carrière est faite pour vous, et elle sera très enrichissante.