Réduire le plastique à usage unique : crucial pour l'environnement

Sans un climat stable et une biodiversité riche, l'avenir à long terme de tous les êtres vivants de la planète est menacé. 

En tant que prestataire de services, nous avons le devoir d'agir. Pour avoir un réel impact, nous devons agir sur deux niveaux : d'une part, la quantité d’emballages alimentaires en plastique pour nos activités, et d'autre part, nos services de gestion des déchets pour nos clients. 

L’emballage alimentaires est une part importante des produits utilisés par nos consommateurs mais, seule une faible proportion de ces derniers sont recyclés. Par conséquent, l'utilisation d'emballages plastiques jetables met les services alimentaires et commerciaux devant un dilemme complexe : ils doivent assurer la sécurité alimentaire, limiter les dommages causés sur les produits et réduire le gaspillage, tout en étant conscients du problème provoqué par les déchets plastiques. 
 

Quelles mesures prenons-nous concernant le plastique à usage unique ?

Nous respectons nos engagements : 

Nos équipes se sont engagées à éliminer progressivement les objets en plastique à usage unique. En Europe, 15 pays (représentant 88% du chiffre d’affaires de notre activité Services sur Site en Europe) ont déjà pris des mesures exceptionnelles en supprimant et remplaçant les sacs, assiettes, couverts, pailles et agitateurs en plastique dans la mesure du possible. 

Nous offrons aussi des alternatives réutilisables aux objets à usage unique dans 11 autres pays. 

Nous favorisons la collaboration :

Nous travaillons avec nos fournisseurs pour limiter les emballages et objets en plastique à usage unique envoyés vers nos sites.

Nous travaillons aussi avec les clients pour transformer certains sites en « sites zéro déchet ». Nous cataloguons des produits durables alternatifs et des articles de substitution qui, sur accord du client, peuvent remplacer les objets en plastique à usage unique.

Nous innovons :

Nous collaborons avec des start-ups pour trouver des solutions innovantes afin de mesurer notre volume de déchets et trouver des alternatives viables au plastique à usage unique.

Sur certains sites, nous testons des modèles d'emballages alimentaires réutilisables, ainsi que des alternatives réutilisables pour les objets tels que les tasses et les couverts.

Nous travaillons sur la mise en place de programmes de consigne dans un certain nombre de sites, en installant des distributeurs automatiques inversés. Ainsi, les consommateurs pourront déposer leurs bouteilles en plastique dans une machine et récupérer leur dépôt, ce qui donne de la valeur aux déchets.

Systèmes de gestion des déchets :

Nous mettons en place des systèmes de gestion des déchets sur les sites.

Nous choisissons des fournisseurs de gestion des déchets qui sont en mesure de garantir que les matériaux sont réutilisés, recyclés ou reconvertis.

Partenariats :

Le groupe Sodexo a signé un Manifeste appelant tous les États membres des Nations Unies à conclure un traité international contre la pollution plastique.