Pour découvrir toutes les carrières possibles chez
Cet article a été écrit par Rosa Ondo Polo, Responsable de site
Sodexo Santé en Espagne
Savourer les moments précieux de la vie
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Histoires de Health & Care
Dans cette rubrique, les membres de notre équipe Health & Care nous expliquent comment, chaque jour, ils mettent en pratique les valeurs fondamentales de Sodexo. Pour Rosa Ondo Polo, il s'agit d'aider les résidents des centres de soins à profiter des plaisirs simples, qu'il s'agisse d'un délicieux repas ou du temps passé avec un ami.
Bien souvent, le moment le plus significatif de la journée d'un résident est son repas. Ils l'attendent avec impatience, et il est important pour moi qu'ils l'apprécient.
C'est une responsabilité que je prends très au sérieux – Je suis responsable de trois établissements de soins pour personnes âgées à Barcelone, en Espagne - Residencia Cerdanyola del Vallès, Residencia Vallbona et Residencia La Verneda. J'adore parler avec les résidents, qui me complimentent et me remercient, mais me font aussi des remarques pertinentes ! Je n'oublie jamais que nous sommes là pour les servir. Ce sont nos aînés, et ils éveillent en moi beaucoup de tendresse.
En y réfléchissant, je me dis que j'étais naturellement faite pour ce métier, car je ressens cette compassion et cette empathie pour les autres. Pourtant, c'est une réflexion qui s'est plutôt faite progressivement.
J'ai commencé ma carrière chez Sodexo en tant qu’étudiante, pendant les vacances scolaires – J’étais assistante au service de nettoyage dans un centre de soins. C'est d'ailleurs ce premier emploi qui m'a amenée à étudier la diététique et la nutrition à l'université, car j'y ai rencontré une diététicienne qui m'a ouvert les yeux sur les possibilités de carrière chez Sodexo.
J'avais imaginé que les diététiciens travaillaient dans des bureaux, qu'ils recevaient leurs patients en consultation et élaboraient des régimes. Mais au sein de cet établissement, le diététicien travaillait avec les résidents, les médecins, les infirmières et le personnel de cuisine. J’ai trouvé cela très intéressant.
Une fois mes études terminées et mon diplôme obtenu, j'ai débuté comme diététicienne à l'Institut Guttmann, un hôpital spécialisé dans le traitement chirurgical et la rééducation des personnes atteintes de lésions de la moelle épinière, à qui Sodexo fournit des services de restauration.
Plus tard, j'ai eu l'occasion de remplacer un responsable de site qui était en congé. Cela m'a donné l'occasion de découvrir encore plus Sodexo. Avant, je vivais dans mon « monde de diététicienne ». Au bout du compte, cela m'a conduit au poste que j'occupe aujourd'hui.
Bien que ce poste comporte plus de responsabilités, il a un point commun avec mes rôles précédents de diététicienne et d'aide-ménagère : le rôle d'aidant. Pour moi, cela signifie montrer son affection pour les autres en faisant preuve de patience, en offrant sa compagnie et en fournissant un effort supplémentaire. De cette façon, les résidents peuvent profiter des petites choses qui rendent la vie si merveilleuse.